Innovación chilena: Crean el primer Pisco Sour sin alcohol y con espuma 100% vegana
De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo de alcohol en Chile ha disminuido cerca de un 30% durante la última década.
Tiempo Libre
La revolución del chocolate premium: Por qué el cacao latinoamericano ahora se cotiza como el vino de alta gama
En el marco del Día Mundial del Cacao, que se conmemora cada 7 de julio, la industria mira con atención un mercado donde el “cacao fino o de aroma”.
07/07/2026
Chile celebra nuevo logro gastronómico: cuatro restaurantes son destacados mundialmente y reciben prestigioso premio
El Award of Excellence 2026 reconoció establecimientos que sobresalen por la calidad y diversidad de sus cartas de vino.
30/06/2026
Día Nacional del Barros Luco: por qué se celebra hoy y cuáles son las mejores ofertas en Chile
Este 9 de junio se celebra uno de los sándwiches más tradicionales del país, con promociones especiales por solo un día.
09/06/2026
Juntar estos ingredientes de cocina ayuda a eliminar los malos olores en casa: revisa cómo utilizarlos
La mexcla puede utilizarse en armarios, cajones y refrigeradores para ayudar a mantener los espacios más frescos.
02/06/2026
Churrasco chileno conquista ranking mundial y se instala entre los mejores sándwiches del planeta
Una vez más, la cocina chilena hace historia y se ubica entre las principales listas de cocina.
29/05/2026
Día del Completo en Chile: crean calculadora para saber cuántos ingredientes comprar y ahorrar
La herramienta calcula en segundos cuánto comprar de cada ingrediente para una completada y nació por una duda muy común.
22/05/2026
VIDEO. Día de la Cocina Chilena: por qué no existe “una sola” gastronomía nacional
El Doctor Chef del Ciudadano ADN detalló cómo la historia, la inmigración y el territorio moldearon los sabores del país.
14/04/2026
Chile destaca: Melón con vino brilla en ranking mundial y queda entre los mejores cócteles del mundo
El tradicional “Melvin” superó a clásicos europeos como el Aperol Spritz, Bellini y Mimosa.
02/04/2026
El secreto de los hongos chilenos: hallazgo científico está transformando el sabor de los alimentos y aporta a la salud
“Estos compuestos ayudan a proteger nuestras células y también nutren a los microorganismos”, declaran los expertos.
17/03/2026
Vinos, show de Prófugos y la fiesta Concierto: Mercata Otoño 2026 y todo lo que debes saber
La fiesta del pop y el vino de Radio Concierto celebra su sexta edición el 18 de abril con más de 60 expositores y una noche de música en vivo.
02/03/2026
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En el marco de su visita a Santiago para liderar la formación masiva de The Climate Reality Project, el Premio Nobel de la Paz y ex vicepresidente de EE. UU. conversó con Andrea Obaid para el podcast Tecnociencia de Radio ADN, donde desarmó los mitos de la crisis global y dejó un potente mensaje de optimismo para la juventud.
