“El plato es una miegd...”: Estas son las peores preparaciones que se han hecho en “El Internado”
La cocina del reality de Mega ha sido testigo de comidas que han dejado mucho que desear.
Mega
A cuatro semanas del debut de El Internado, el reality ha demostrado que la convivencia en una academia gastronómica no solo pone a prueba la técnica, sino también la capacidad de sobrevivir a preparaciones que rozan lo inverosímil.
Desde intentos fallidos de platos básicos hasta verdaderos desastres culinarios, los chefs Yann Yvin, Luciano Mazzetti y Pablo Albuerne han debido enfrentar ingredientes maltratados y recetas que, según han comentado en tono de broma, parecen “envenenamiento culinario”.
“Platos malos tuvimos el 80%. Vamos a decir, ¿se podían comer algunos? Sí, pero hay muchos problemas. Está cambiando, lo veremos más adelante. Tendremos algunas buenas sorpresas en lo que viene”, explicó Yann Yvin.
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A continuación, se recoge un repaso cronológico de los momentos más comentados —y dolorosos para los chefs— dentro de la competencia.
El huevo frito de Fernando Solabarrieta
La primera alarma del reality apareció en su prueba inaugural, cuando el periodista deportivo confesó nunca haber preparado un huevo frito. El resultado fue tan desconcertante que el propio Yvin reaccionó con incredulidad, “nooo, pero no”, expresó, mirando el fallido intento que dejó en evidencia su falta de práctica.
El cerdo crudo de La White Latina
En la competencia “En la Puerta del Horno”, el equipo verde debía presentar costillas de cerdo con salsa barbecue, manzanas salteadas y papas al horno. White Latina quedó a cargo del cerdo, pero el corte llegó crudo al plato.
“El cerdo a término medio no existe”, reclamó Luciano Mazzetti. “No solo está mal hecho, es un peligro para la salud”, añadió. La situación terminó afectando a su equipo y marcó su salida del programa, luego de perder la eliminación frente a Camila Nash.
Los tallarines crudos del equipo rojo
El equipo rojo creyó tener asegurada la victoria, sin embargo, los jueces descubrieron que los tallarines estaban duros y sin cocción. La decisión fue inmediata: quedaron descalificados sin que los chefs siquiera probaran el plato.
El sushi de Maluco
El brasileño llegó al desafío “Cocina Extrema” sin asistir a la clase previa sobre sushi. Su preparación fue tan desordenada que los jueces la descartaron por completo. Yvin lo criticó duramente: “Tu plato está ‘chupeado’ entero. Es un asco verte trabajar”. Luciano Mazzetti complementó entre risas: “Si estás enfermo y cocinas así, mañana estamos todos contagiados”.
El niguiri “surullo” de Carla Ochoa
La modelo no logró pronunciar la palabra “niguiri”, y su plato tampoco ayudó a la comprensión. Pablo Albuerne fue directo al calificarlo: “Esto es un surullo”. Yann, por su parte, recordó: “El niguiri de Carla Ochoa creo que es el peor sabor que entró en mi boca durante todas las pruebas en El Internado. Le puso tanto vinagre que con el sabor del almidón del arroz se transformó en algo increíble de malo”.
El “temaki” de Juan David
La tentativa del colombiano por armar un temaki resultó en un rollo deformado y sin estructura. Los chefs no encontraron forma de evaluar si cumplía con algún estándar del sushi tradicional.
Los “canolis a la fuga” del equipo verde
Durante la semana italiana, el equipo debía rellenar canolis con ricota. El relleno terminó deslizándose fuera de las masas, provocando la reacción inmediata de los jueces, quienes bautizaron el error como “los canolis a la fuga”.
El arroz chaufa de Maluco
En su última participación, Maluco presentó un arroz chaufa carbonizado y empapado en aceite. La preparación definió su eliminación.
“El arroz chaufa quemado de Maluco era increíble, con grasa, tenía sabor a nada de lo que buscas en un arroz chaufa”, comentó Yvin sobre el fallido plato.