La “fruta de oro”: el alimento poco conocido que está lleno de vitamina C, ayuda a la digestión y fortalece el sistema inmune

Dentro de los múltiples frutos que están disponibles hay uno en particular que sería pequeño y poderoso, significando una serie de posibles beneficios para la salud.

Llamado en ocasiones como “fruta de oro” debido a sus ventajas, se trata del nanche o nance, un producto de color amarillo y origen tropical conocido científicamente como Byrsonima crassifolia.

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Con un sabor que va entre lo dulce y lo ácido, este mismo se cultiva principalmente en puntos de América Central, el Caribe y algunas regiones de Sudamérica y México.

Y si bien se puede consumir de manera fresca, también está disponible como conservas, en bebidas y dulces que lo tienen como ingrediente central, dependiendo la región y su masificación.

¿Cuáles son los potenciales beneficios para la salud que tiene en nanche?

Algunos de los beneficios medicinales que se asocian al nanche incluyen:

• Propiedades antioxidantes: Porque posee vitamina C y compuestos fenólicos, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Incluso podría ayudar en prevención de enfermedades crónicas.
• Beneficios digestivos: Su consumo se ha vinculado a mejorar la digestión debido a su alto contenido de fibra, que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
• Propiedades antiinflamatorias: podría ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar condiciones como la artritis, según estudios.
• Propiedades antimicrobianas: Se ha observado que los extractos de nanche tienen efectos antimicrobianos, ayudando a combatir ciertas bacterias y hongos.
• Apoyo al sistema inmune: Gracias a su contenido de vitamina C, influiría a fortalecer el sistema inmunológico, mejorando la capacidad del cuerpo humano para defenderse contra infecciones.

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Ahora bien, sobre su relación con el colágeno lo cierto es que la vitamina C actúa como cofactor en las reacciones enzimáticas que permiten la producción del mismo.

En detalle, sin suficiente vitamina la síntesis de colágeno podría verse comprometida lo que acarrearía problemas como piel flácida, mala cicatrización de heridas o debilidad en los tejidos conectivos.

Obviamente el nanche por si solo no contiene colágeno, pero si sería una vía a la producción natural.