Anuncian cierre definitivo de histórica avícola chilena: funcionó por 68 años y hay decenas de despedidos
El espacio se vio afectado por un brote de gripe aviar en 2023 y no pudo recuperarse del todo.
Imagen referencial. / ArtistGNDphotography
La histórica Avícola Chequén, ubicada en la comuna de Florida, en la Región del Biobío, confirmó el cierre definitivo de sus operaciones, luego de verse gravemente afectada por el brote de gripe aviar en 2023.
La empresa, con más de 70 años de trayectoria, debió sacrificar cerca de 200 mil aves por orden del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), lo que la dejó sin capacidad productiva.
El impacto económico de esta medida resultó irreversible. La compañía arrastraba compromisos financieros estructurados y altos costos operacionales que no logró cubrir mientras esperaba la autorización del SAG para repoblar sus instalaciones, permiso que nunca llegó.
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Cambio de modelo no logró salvar la operación
En su intento por sobrevivir, Chequén reemplazó su producción propia por la comercialización de huevos de terceros, reduciendo su presencia en el retail de cuatro a una sola sucursal. Según su gerente general, Tomás Mandich Crovetto, “hubo un antes y un después con la gripe aviar”.
No obstante, este nuevo modelo de negocio no generó márgenes suficientes para sostener una estructura pensada para la producción a gran escala.
Duro golpe para el empleo local
El cierre afecta a 50 trabajadores activos, además de los 100 que ya habían sido desvinculados tras el sacrificio masivo en 2023.
El alcalde de Florida, Rodrigo Montero, lamentó la situación y afirmó: “Es algo que como comuna ya vivimos y que vamos a tener que volver a afrontar”.
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