Aumento del contrabando de huevos en Chile: se han decomisado más de 1 millón de unidades

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, anunció que el precio del huevo debería seguir bajando en las próximas semanas, lo que podría parecer una oferta tentadora para los consumidores.

Sin embargo, advirtió sobre un creciente problema de contrabando de huevos en el norte del país, lo que eleva los riesgos asociados a la compra de estos productos.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha intensificado la fiscalización, y en junio ya se habían decomisado más de un millón de unidades.

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Estos productos pueden estar contaminados con enfermedades que ya han sido erradicadas en Chile, afectando tanto la industria como la seguridad alimentaria de las familias.

Además, si no se almacenan adecuadamente o se consumen después del tiempo ideal, las bacterias como la salmonela pueden proliferar, aumentando el riesgo para la salud.

El SAG recomendó a los consumidores siempre exigir una boleta de compra y verificar que los huevos provengan de empresas que cuenten con resolución sanitaria, timbre y etiqueta en las cajas.

El ministro concluyó señalando que, a pesar de las bajas de precios, el riesgo del contrabando sigue siendo considerable y debe ser evitado para garantizar la seguridad de los consumidores.