Por qué hay personas que se enojan cuando tienen hambre: esta es la explicación científica

Sentirse irritable, impaciente o de mal humor cuando se tiene hambre no es solo una sensación subjetiva. La ciencia acaba de confirmar que existe una explicación concreta detrás de este cambio emocional.

Un estudio liderado por el psicólogo Nils Kroemer, analizó cómo el hambre influye en el estado de ánimo y reveló que el enojo no aparece solo por la baja energía, sino por cómo el cerebro interpreta esa señal corporal.

La investigación, difundida en The Conversation, siguió durante un mes a 90 adultos sanos. Los participantes utilizaron monitores continuos de glucosa y completaron registros diarios sobre su estado de ánimo y sensación de hambre.

Los resultados mostraron algo sorprendente: las personas se volvían más irritables únicamente cuando eran conscientes de que tenían hambre. Es decir, el enojo aparece cuando el cerebro procesa esa señal como una alerta.

¿Por qué pasa esto?

Los científicos explican que el hambre se detecta primero en el hipotálamo, encargado de monitorear la energía disponible. Luego, esta información pasa a la ínsula, una zona cerebral asociada tanto al gusto como a las emociones.

Este proceso, conocido como interocepción, permite al cuerpo interpretar lo que ocurre internamente. Quienes tenían mayor capacidad para reconocer estas señales lograban controlar mejor su humor, incluso estando hambrientos.

¿Cómo evitar el mal humor por hambre?

Los expertos recomiendan algunas estrategias simples para mantener bajo control el ánimo:

• Respetar horarios regulares de comida, evitando largos periodos sin comer.
• Escuchar las señales del cuerpo, como cansancio, baja concentración o irritabilidad.
• Realizar actividad física, ya que mejora la percepción de las necesidades internas.
• Planificar colaciones saludables, especialmente en jornadas largas.