“Ni Talca se atrevió a tanto”: tiktoker peruano genera debate en redes sociales luego de crear su versión de un “completo chileno”
Se trata de un influencer del país vecino que es famoso por sus videos en los que cocina en medio del campo y con herramientas rurales en vez de las más tradicionales para cada plato.
TikTok: @waldir.maqque
La gastronomía chilena vuelve a estar en el centro de la atención internacional, esta vez gracias a un intento del famoso completo por parte del tiktoker peruano Waldir Maqque. Conocido por sus videos de cocina en medio del campo, Maqque se aventuró a recrear el icónico completo chileno, pero su intento generó controversia y críticas.
En su preparación, el influencer peruano optó por chorizo en lugar de la tradicional salchicha, además de agregar ingredientes no convencionales en un completo chileno, como papas fritas dentro del pan y queso rayado. Estas variaciones no pasaron desapercibidas para la audiencia chilena, que rápidamente expresó su descontento y realizó correcciones en los comentarios.
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Aunque algunos tomaron la situación con humor, hubo respuestas más serias señalando que el completo chileno auténtico no lleva papas ni queso. Los comentarios en la plataforma de videos expresaron opiniones como “ni Talca se atrevió a tanto”, “se ve muy bueno, pero no es un completo chileno”, y “el completo chileno es sin la papa y sin el queso”. De hecho, ante esta última crítica, Maqque aclaró: “Esta es la versión premium de completo”.
El tiktoker se disculpó
Posterior, ante la oleada de críticas, Waldir Maqque volvió a responder en los comentarios del video, disculpándose por variar la receta y prometiendo aprenderla mejor. “Perdón, creo que en esta receta les fallé, ya que muchos están inconformes. Cuando vaya a Chile me enseñarán el verdadero completo, ahí lo vuelvo a hacer”, comentó el tiktokero peruano.
El video, que ya ha acumulado más de 103 mil “me gusta” y más de 1 millón de visitas, se convirtió en un foro de discusión sobre la autenticidad de la preparación del completo chileno.
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