De residuos agrícolas a bioinsumo: científicos estudian innovadora solución creada en Calle Larga
Investigadores analizan BIOVOR, una preparación creada por un agricultor de Calle Larga a partir de residuos agrícolas y ganaderos. Los primeros ensayos muestran resultados prometedores.
Agencia Uno
Una innovación nacida en el campo chileno comenzó a ser estudiada por científicos para determinar cómo funciona y cuál podría ser su potencial. Se trata de BIOVOR, una preparación desarrollada por el agricultor Víctor Orellana en Calle Larga, Región de Valparaíso, a partir de residuos agrícolas y ganaderos disponibles en su propio entorno mediante un proceso de fermentación.
La iniciativa surgió en un contexto marcado por la escasez de agua, el deterioro de los suelos y el aumento del costo de los insumos agrícolas.
Orellana y otros productores de la zona habían observado mejoras en la sanidad y productividad de sus cultivos, además de cambios favorables en la calidad del suelo, aunque estos efectos todavía no habían sido evaluados de manera sistemática.
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Los primeros resultados del estudio
Investigadores del Instituto Milenio de Biología Integrativa (iBio), junto al agricultor y actores locales de PRODESAL, están analizando la preparación para establecer cuánto funciona, bajo qué condiciones y qué mecanismos podrían explicar sus efectos. En un ensayo realizado con lechugas, las plantas tratadas con BIOVOR presentaron mayor crecimiento que aquellas sometidas al manejo tradicional, además de mejoras en parámetros nutricionales, fisiológicos y bioquímicos.
Uno de los hallazgos que más interesa al equipo está relacionado con los nutrientes del suelo. En algunos tratamientos disminuyó la cantidad de determinados nutrientes presentes en el suelo, mientras aumentó su concentración en las plantas. Una de las hipótesis plantea que BIOVOR podría favorecer la adquisición de estos elementos por parte de los cultivos, aunque los investigadores advierten que todavía deben estudiar los mecanismos involucrados.
El análisis también se ha concentrado en los microorganismos presentes en el bioinsumo. Los estudios detectaron cambios significativos en su comunidad microbiana durante la fermentación y permitieron aislar microorganismos con características de interés agrícola, como capacidad para solubilizar fosfato, producir sideróforos y tolerar condiciones de estrés osmótico.
Para Elena Vidal, investigadora de iBio, el objetivo es complementar el conocimiento desarrollado por los propios agricultores con evidencia experimental. “La ciencia no viene a reemplazar el conocimiento agrícola”, explicó.
La investigación busca ahora identificar qué microorganismos o componentes explican los efectos observados y explorar la creación de consorcios microbianos definidos que permitan evaluar su potencial como base de un bioinsumo estandarizado. Vidal enfatizó que antes de pensar en una aplicación más amplia será necesario avanzar en aspectos como control de calidad, dosis, inocuidad y reproducibilidad.
Juan Carlos Castillo
Periodista chileno y editor web de ADN.CL, especializado en contingencia nacional, fútbol, anime y lucha...
