Estas son las 3 mejores comidas del mundo en 2025, según ranking de TasteAtlas

La gastronomía es parte esencial de la identidad cultural de cada país, y en los últimos años los listados internacionales se han vuelto una guía para viajeros y amantes de la buena mesa.

Entre ellos destaca el ranking anual que elabora TasteAtlas, conocido como “la enciclopedia mundial de la comida tradicional”, que reconoce las preparaciones más auténticas según la opinión de miles de comensales.

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En su edición 2025, la investigación recopiló 367.847 valoraciones de 11.258 platos para elegir los 100 mejores del mundo. La metodología busca poner en valor recetas locales que han trascendido generaciones.

Las 3 mejores comidas del mundo en 2025, según ranking:

1. Lechona colombiana:

Con una puntuación de 4,78 sobre 5, la lechona de Colombia se quedó con el primer puesto. Este plato típico mezcla carne de cerdo, arroz, arvejas y especias, todo cocinado lentamente hasta conseguir una piel dorada y crujiente.

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2. Pizza napolitana:

El segundo lugar, con 4,75 puntos, lo ocupa la pizza napolitana, famosa por su masa fina y bordes altos, cocida en horno de leña. Esta preparación es tan representativa que fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

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3. Picanha brasileña:

El tercer lugar del ranking lo ocupa la picanha, uno de los cortes de carne más famosos de Brasil. Con su característico sabor jugoso y su preparación a la parrilla, este plato ha conquistado mesas en todo el mundo y es parte esencial de los asados brasileños.

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Estos tres platos encabezan el ranking 2025, pero el listado completo de los 100 mejores platos del mundo incluye preparaciones icónicas de Asia, Europa y América. La guía completa se encuentra disponible AQUÍ.