Harvard descubre alimento que ayuda a mejorar el estado de ánimo y reducir síntomas depresivos en tres meses
La investigación encontró mejoras mucho más consistentes en quienes consumieron diariamente este alimento.
Frutas / Miguel Moya
Una popular fruta podría tener beneficios para la salud mental. Así lo planteó un estudio liderado por investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard, en Estados Unidos, que encontró indicios de una reducción de los síntomas depresivos tras su consumo diario durante tres meses.
La investigación, publicada en la revista The Journal of Nutrition, analizó a personas de 65 años que presentaban síntomas depresivos. Durante 12 semanas, los participantes recibieron diariamente 48 gramos de arándanos liofilizados en polvo, equivalentes aproximadamente a dos tazas de fruta fresca.
Al finalizar el período, quienes consumieron arándanos presentaron cambios de mayor magnitud y más consistentes en el estado de ánimo. Además, los científicos también observaron cambios en la microbiota, con un aumento de 5 de los 6 genes bacterianos analizados.
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Uno de ellos está relacionado con la producción de ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor que participa en la regulación de la actividad cerebral y que ha sido vinculado con la depresión.
Finalmente, los investigadores plantean que estos resultados podrían estar relacionados con las antocianinas y la fibra presentes en los arándanos, componentes que pueden influir en la composición de las bacterias intestinales.
Arándanos
Arándanos
