Soy nutricionista: estos alimentos debes comer para combatir las arrugas y la hinchazón

El estrés crónico no solo genera cansancio, dolores de cabeza o problemas digestivos: también acelera el envejecimiento y aumenta la hinchazón abdominal.

Así lo explicó la nutricionista, chef y dietista registrada Nicolette Pace, en conversación con The New York Post.

Según la especialista de Long Island, incorporar ciertos alimentos en la dieta diaria puede ayudar a reducir arrugas y la hinchazón.

Cómo evitar las arrugas con la alimentación

El exceso de azúcar contribuye a la pérdida de elasticidad en la piel mediante un proceso llamado glicación, que daña proteínas esenciales como el colágeno y la elastina.

Pace recomienda reducir el consumo de azúcar y, además, combinar proteínas (como carne de res, pollo y huevos) con alimentos ricos en vitamina C.

Esta combinación activa una “cascada biológica” que fortalece el colágeno, mejorando la firmeza de la piel, huesos y tendones.

Alimentos que ayudan a reducir la hinchazón

La hinchazón abdominal puede empeorar con el estrés, intolerancias alimentarias o incluso algunos medicamentos. Para aliviarlo, Pace sugiere optar por alimentos con enzimas naturales:

• Jengibre: Contiene zingibain
• Papaya: Contiene papaína
• Piña: Contiene bromelina

Estos compuestos ayudan a descomponer proteínas, mejorar la digestión y disminuir la inflamación intestinal. La experta también recomienda el apio, por sus propiedades diuréticas e hidratantes.

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