Esta semana regalarán 5 mil sopaipillas: ¿Dónde y cuándo es el evento?
Este mes se celebra el día dedicado al tradicional platillo frito.
Cada 10 de julio, Chile celebra el Día de la Sopapilla, una jornada en la que esta deliciosa preparación frita, todo un clásico del invierno, se convierte en la gran protagonista.
Y, precisamente, debido a ese contexto, se anunció que este jueves se regalarán 5 mil sopapillas pasadas en chancaca.
Todo se enmarca en una colaboración entre la Municipalidad de La Florida, la marca de chancaca “Deliciosa” y el restaurante “Donde Yoyos”.
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La actividad se realizará en el Estadio Bicentenario de La Florida a partir de las 12:30 horas.
En esas coordenadas existirá un stand donde se entregará el platillo en “formato gourmet”.
“El objetivo de esta celebración es múltiple: rescatar el valor patrimonial de la sopaipilla pasada, promover la identidad cultural de la comuna, dar visibilidad a los emprendimientos locales vinculados a la gastronomía tradicional, e incentivar el uso de productos autóctonos como la chancaca”, explicó un comunicado.
“Con esto fortalecimos el tejido social y cultural de La Florida así que extendemos la invitación a todos los vecinos y vecinas a sumarse a esta actividad que une sabor, historia y comunidad”, dijo el alcalde Daniel Reyes.
“Actividades como el Día de la Sopaipilla no solo rescatan nuestro patrimonio culinario, sino que también permiten visibilizar e impulsar a emprendedores gastronómicos de la comuna”, añadió Daniel Medina, director de la Corporación de Fomento de la administración.
Foto: Municipalidad de La Florida.