Bacteria “come carne” deja al menos siete muertos en EE.UU.: así puedes evitar contagios
Las infecciones por Vibrio vulnificus han provocado víctimas fatales y hospitalizaciones en zonas del Golfo de México.
Información de
Getty Images
Al menos siete personas han muerto y más de una veintena han sido hospitalizadas en Estados Unidos debido a infecciones por Vibrio vulnificus, bacteria conocida popularmente como “come carne” y que prolifera principalmente en aguas costeras cálidas.
Los fallecimientos reportados se concentran en estados cercanos al Golfo de México: cinco en Luisiana y dos en Florida.
La bacteria suele multiplicarse entre mayo y octubre en aguas salobres de estuarios y lagunas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), V. vulnificus puede provocar cuadros especialmente graves y aproximadamente uno de cada cinco infectados muere, en algunos casos apenas uno o dos días después de enfermar.
Cómo se contagia la bacteria “come carne” y quiénes tienen mayor riesgo
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Aunque una persona puede infectarse al consumir mariscos crudos, especialmente ostras, otro factor de riesgo importante es exponer heridas abiertas al agua de mar. Cortes, raspones, tatuajes recientes, piercings o incisiones quirúrgicas pueden convertirse en vías de ingreso para la bacteria.
Adultos mayores y personas con diabetes, enfermedades hepáticas o sistemas inmunitarios debilitados se encuentran entre los grupos más vulnerables.
El Departamento de Salud de Luisiana advirtió sobre las consecuencias que pueden tener los cuadros más severos: “Las personas con infecciones graves pueden requerir cuidados intensivos o la amputación de extremidades”.
Así puedes evitar contagios
Frente a este escenario, las autoridades recomiendan evitar que heridas abiertas entren en contacto con agua salada o salobre y extremar las precauciones al manipular mariscos.
Entre las principales medidas preventivas también se encuentra lavar con agua limpia y jabón cualquier lesión que haya estado expuesta al mar, usar guantes al manipular mariscos y evitar el consumo de ostras crudas.
Las autoridades sanitarias llamaron, además, a acudir rápidamente a un centro asistencial ante señales de alerta. “Busque atención médica de inmediato si una herida expuesta a agua salobre o salada se vuelve roja, se hincha, duele, se siente caliente o cambia de color. Informe al personal sanitario sobre su exposición al agua”, señalaron funcionarios de Luisiana.
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