Coctel con «bebidas vivas»: una de las mejores alternativas para celebrar el Día Mundial Sin Alcohol
Esta fecha, creada para beber de forma consciente, además puede servir para el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mayor absorción de nutrientes y la reducción de la inflamación.
¿Sabías que cada 15 de noviembre se celebra el Día Mundial Sin Alcohol para promover su consumo responsable y consciente? Y qué mejor que disfrutarlo con exquisitos mocktails -cócteles sin alcohol- preparados con kombucha, una bebida viva, burbujeante y libre de azúcar añadida, que es la mejor opción para quienes buscan alternativas saludables, pues protege la energía y regenera el organismo con un sabor rico y versátil.
Las bebidas vivas son llamadas de esta forma porque contienen en su interior microorganismos favorables para nuestro cuerpo y repercuten positivamente en la digestión, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mayor absorción de nutrientes y la reducción de la inflamación.
Esto se relaciona directamente con la flora intestinal, que es la comunidad de microorganismos (incluidos bacterias, virus, hongos y levaduras, entre otros) que habitan en nuestro tracto gastrointestinal y que desempeñan un papel fundamental en nuestro bienestar por su función nutricional, protectora e inmunológica.
Si bien existen diversas opciones de hidratación vivas, una de las que ha alcanzado mayor auge es la kombucha, una bebida hecha a base de una infusión de té o hierbas y azúcar de caña que es fermentada por un cultivo de bacterias y levaduras, cuyos efectos en la salud ha sido ampliamente abordado.
Anímate a pasarlo bien sin tomar alcohol junto a la primera kombucha certificada orgánica de Chile. Aprende más recetas en el Instagram @kombu_chacha.
¡Prepara estos exquisitos mocktails y siente el Cha Cha!
Piñolada ChaCha
Ingredientes:
▪ Piña en cubos
▪ 30ml de jugo de limón
▪ Hielo
▪ Kombuchacha Cero Calorías de Jengibre o el sabor que prefieras
Preparación:
▪ Poner la piña junto al jugo de limón en un vaso largo y machacar.
▪ Incorporar hielo abundante y completar el vaso con Kombuchacha Cero Calorías de Jengibre o el sabor que prefieras.
Kale Cha Cha
Ingredientes:
▪ Polvo de kale
▪ Agua tibia
▪ Jugo de limón
▪ Hielo
▪ Kombuchacha de Té Verde o tu favorita
Preparación:
▪ Disolver polvo de kale en agua tibia.
▪ Agregar 30 ml de jugo de Limón.
▪ Incorporar hielo y la Kombuchacha de Té Verde o tu favorita.
▪ Si quieres endulzar más, puedes usar miel o miel de palma
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