Seremi de Salud metropolitano clausuró cuatro heladerías por deficiencias en la higiene
En "Bravissimo" ubicado en Manuel Montt, se encontraron cucarachas, vectores y mosquitos, sumado a deficiencias en la higiene de las salas de elaboración de los helados.
El Seremi de Salud de la Región Metropolitana clausuró ocho locales, de los cuales cuatro son heladerías y cuatro elaboradoras de helados.
En el marco de un aumento en las fiscalizaciones debido a la llegada del verano, este jueves se procedió al cierre de uno de los locales de la cadena "Bravissimo".
Según las autoridades en el negocio ubicado en Manuel Montt, se encontraron cucarachas, vectores y mosquitos, sumado a deficiencias en la higiene de las salas de elaboración de los helados.
“Cuando hay presencias de vectores eso implica un riesgo sanitario inminente”, detalló el seremi de Salud, el doctor Carlos Aranda.
A través de una declaración pública, la cadena de heladería señaló que ya realizaron todas las gestiones para resolver la situación.
