Seremi de Salud confirmó ausencia de listeria en fábrica de Lácteos Frutillar
La autoridad sanitaria de la Región de Los Lagos, Bernardo Martorell hizo el anuncio de forma oficial y expresó su tranquilidad frente a los productos de la empresa.
El secretario regional ministerial (Seremi) de Salud de Los Lagos, Bernardo Martorell, confirmó oficialmente la ausencia absoluta de listeria en las instalaciones de Lácteos Frutillar, expresando su tranquilidad frente a sus productos, lo que fue valorado por la empresa.
Según la firma, el pronunciamiento de la autoridad "viene a confirmar de manera clara y precisa que nuestra planta elaboradora de quesos chanco cumple cabalmente con todos los estándares sanitarios exigidos para la elaboración de estos productos", expuso la empresa en un comunicado.
"Nuestra empresa cuenta con un sistema de calidad y planes de control que aseguran a la población un consumo seguro de todos sus productos. No obstante lo anterior y ante la aparición en el país de un posible brote de la bacteria conocida como listeria, se han adoptado procedimientos de máxima seguridad en el manejo de nuestras instalaciones, redoblando los ya existentes" se consigna en el documento.
