Ministro de Agricultura y precios: Hay que diversificar el consumo
Carlos Furche recomendó cotizar y llamó a la calma: "En invierno suben algunos precios, en el verano, caen".
Ante el próximo inicio de septiembre y la mayor demanda por hortalizas, el ministro de Agricultura, Carlos Furche, llamó a los consumidores a diversificar su consumo y
, en caso que su precio se incremente. Así lo dijo al teléfono con Radio ADN.
“En invierno tradicionalmente suben algunos precios por menor oferta, y en el verano caen significativamente”, expresó el secretario de Estado, asegurando que si bien sube la demanda, un factor de ahorro se relaciona a que “los consumidores hagan un trabajo para buscar con más cautela las hortalizas más abundantes”.
El dólar ha subido $100 en lo que va del año, mientras que solamente el primer semestre, el rubro agropecuario creció 6,2%, triplicando el desarrollo promedio del país. Según Furche, este podrá ser el sector económico de mayor crecimiento: “Uno de sus factores explicativos, es el tipo de cambio”, expresó.
“Estamos frente a un ciclo relativamente largo, favorable para el sector agrícola. Cuando el sector minero pasa por un momento difícil, el agro es el principal sostén económico”, puntualizó. Asimismo reafirmó que un dólar alto, ayudará a los productores agrícolas: “El costo principal es la mano de obra y la energía, ambos son en pesos. El tipo de cambio les produce beneficio”.
