Panaderos temen que tendrán que aumentar precios tras alza de las bencinas
Productores de pan de Santiago y San Felipe explicaron en ADN Hoy que el aumento de precios encarece la distribución del producto y el trabajo con hornos a petróleo.
El alza de las bencinas afecta a los precios de otros productos. Incluso podría relacionarse con el incrementos del valor del pan.
Andrés Pizarro, encargado del Departamento de Calidad de la Panificadora Mundo Pan en Santiago, expresó en ADN Hoy que se sienten "bastante complicados" porque trabajan con petróleo y porque además transportan el producto entre San Bernardo y Colina.
Pizarro cree que esto implica un aumento en los precios del pan, aunque será algo que evaluarán durante el mes.
Desde una panadería más pequeña, Cristián Moncada, dueño de la panadería Libanesa en San Felipe, reconoció que el alza de la bencina les "perjudica mucho, porque el 85% lo tenemos de reparto, tenemos cuatro camionetas dando vueltas".
"Antiguamente tenía un horno a petróleo, lo tuve que cambiar a uno a leña porque ese combustible es mucho más barato", agregó.
Sin embargo, lamentó, "se nos hace muy difícil subir el pan, porque aquí hay una competencia encarnizada en cuanto a panaderías".
Por su parte, el ingeniero experto en transporte y seguridad vial de la Universidad Católica, Francisco Fresard, entregó en ADN Radio Chile algunos tips para gastar menos bencina.
Entre otros puntos, recomendó "no llevar carga innecesaria. Las personas suelen llevar una caja de herramientas que pesa 20 o 30 kilos y no la usan nunca" o "un bidón con agua por si acaso, pero estamos en la ciudad y se puede pedir agua en cualquier parte".
