Ministro de Agricultura descartó »mayores alzas» en precios de frutas y verduras durante 2013
Además, Luis Mayol destacó que ''la gente está aprendiendo a comer bien y mucho más barato; cuenta con más poder adquisitivo al haber más empleo''.
El
, llamó a los consumidores a cotizar para elegir los mejores precios y productos en Semana Santa, asegurando que "
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El secretario de Estado destacó el buen momento de la producción, y explicó que existe el abastecimiento necesario. El titular del Minagri detalló que su cartera monitorea de forma constante los precios a mayoristas y a consumidor, publicando diaria y semanalmente sus resultados, "como una forma de dar transparencia a los mercados y aportar para que disminuyan, y a la larga desaparezcan, las distorsiones en la cadena de comercialización".
Al desglosar la canasta de Semana Santa se puede precisar que en base a una lechuga, un kilo de tomate, dos cebollas, un kilo de papas, dos choclos, medio kilo de limones, paltas, manzanas, uvas y nectarines, se puede pagar $2.002 en total en el mercado mayorista, $4.549 en ferias libres y $6.607 en supermercados. A esta canasta se le puede sumar queso y huevo como productos complementarios, la que también puede ser preparada con pescados y mariscos.
La autoridad del Agro puntualizó que "la gente está aprendiendo a comer bien y mucho más barato; cuenta con más poder adquisitivo al haber más empleo, por lo tanto, estamos viendo un renacer de nuestros productos".
