Pisco nacional gana medalla de oro en Nueva York: Chile fue el único país del Cono Sur premiado
Dos etiquetas nacionales fueron distinguidas en una competencia internacional que evalúa destilados mediante catas a ciegas.
Imagen referencial. / invizbk
En plena semana de Fiestas Patrias, el pisco chileno sumó un nuevo reconocimiento internacional luego de que dos etiquetas nacionales fueran premiadas en una competencia de destilados realizada en Nueva York.
Se trata del New York World Spirits Competition, certamen que reúne productos provenientes de distintos países y utiliza un sistema de cata a ciegas. Bajo esta modalidad, los jueces evalúan cada muestra sin conocer previamente la marca ni el productor.
En su edición más reciente, Chile fue el único país del Cono Sur que obtuvo medallas. Entre los productos reconocidos estuvo Pisco Bou Legado 40° Reservado Blanco Original, que consiguió una medalla de oro, mientras que Gran Pisco Montura 46° recibió una medalla de plata.
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El reconocimiento para Bou Legado se suma a otras distinciones internacionales obtenidas recientemente por la marca. Según los antecedentes entregados por la compañía, anteriormente había sido reconocida por segundo año consecutivo como Mejor Espirituoso Chileno.
La producción de estos piscos se desarrolla en Salamanca, en el Valle del Choapa, Región de Coquimbo. Entre las variedades utilizadas para su elaboración se encuentran la Moscatel Rosada y la Moscatel de Alejandría, dos cepas tradicionalmente vinculadas a la producción pisquera nacional.
Tras conocerse el resultado, Fernando Antonio Bou Ruiz-Aburto, fundador de Pisquera Bou Legado, destacó el alcance que pueden tener este tipo de hitos para la industria.
“Este reconocimiento no es solo para Bou Legado: es una señal de que el pisco chileno puede dialogar de igual a igual con los mejores destilados del mundo”, señaló.