Fiestas Patrias bajo alerta: el peligro en los asados y el riesgo que afecta especialmente a niños
COANIQUEM advierte que la mayoría de las quemaduras que atiende ocurre en el hogar y que los menores de cinco años concentran una parte importante de los casos.
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Con la llegada de Fiestas Patrias, los asados se multiplican en los hogares del país, pero también aumentan los riesgos asociados a quemaduras por parrillas, brasas y líquidos inflamables.
Ante este escenario, COANIQUEM llamó a reforzar las medidas de prevención, especialmente cuando hay niños, niñas y adolescentes cerca.
Las cifras de la institución reflejan la magnitud del problema: el 78% de las quemaduras que atiende ocurre en el hogar, el 93% se produce en presencia de un adulto y el 52% de los pacientes corresponde a menores de cinco años.
Solo durante 2025, COANIQUEM recibió 20 pacientes con lesiones provocadas por parrillas o brasas.
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La subdirectora de Extensión y encargada de Prevención de COANIQUEM, Carmina Domic, recalcó que muchas de estas lesiones pueden evitarse con medidas simples. “El mejor tratamiento para una quemadura es prevenirla, y es común que en este tipo de celebraciones familiares donde hay niños pueda ocurrir un mínimo descuido”, señaló.
Entre las principales recomendaciones está mantener una zona de seguridad de al menos un metro alrededor de la parrilla y evitar que niños o mascotas permanezcan cerca. También se aconseja no utilizar alcohol, parafina, bencina u otros líquidos inflamables para avivar el fuego, debido al riesgo de llamaradas o explosiones.
La institución también recomienda instalar la parrilla sobre una superficie estable, utilizar utensilios de mango largo, no dejar el fuego sin supervisión y apagar completamente las brasas al terminar, preferentemente con agua. Además, advierte que no se deben usar secadores para intensificar el fuego y que la parrilla debe limpiarse antes de volver a utilizarse.
En caso de una quemadura, COANIQUEM dispone del servicio gratuito WhatsApp SOS COANIQUEM, atendido por enfermeras las 24 horas y los siete días de la semana. El canal entrega orientación para niños y adultos sobre primeros auxilios y la necesidad de acudir a un servicio de urgencia, y ya ha respondido más de 12 mil consultas.