Incendio destruye histórica fábrica de longanizas en centro penitenciario de San Carlos

Un incendio de grandes proporciones destruyó por completo la fábrica de longanizas que funcionaba al interior del Centro de Educación y Trabajo (CET) de Gendarmería en San Carlos, región de Ñuble.

La emergencia se declaró pasada la medianoche de este martes, cuando personal de guardia se percató de las llamas al interior de las instalaciones. Según informó el director regional subrogante de Gendarmería, coronel Christopher Parra, de inmediato se activaron los protocolos de seguridad para evacuar y proteger a los internos e internas que se encontraban durmiendo en sus dependencias.

Equipos de Bomberos de San Carlos llegaron rápidamente al lugar y trabajaron por varias horas en el control del fuego, que finalmente consumió por completo la fábrica. A pesar de la magnitud del siniestro, no se registraron personas lesionadas entre la población penal, funcionarios ni voluntarios de Bomberos.

Por instrucción de la Fiscalía de turno, el Laboratorio de Criminalística de Carabineros (Labocar) quedó a cargo de las pericias para determinar las causas del incendio. Hasta ahora no se descarta ninguna hipótesis, incluidas posibles fallas eléctricas o intervención de terceros.

“Es una tremenda pérdida material que afecta en parte los procesos de reinserción social, pero afortunadamente no hay víctimas que lamentar”, recalcó el coronel Parra. La fábrica era reconocida por producir las longanizas que inspiraron la exitosa película nacional Denominación de Origen, dirigida por el cineasta sancarlino Tomás Alzamora.

Este espacio no solo cumplía un rol productivo, sino que también ofrecía talleres laborales y capacitaciones a las personas privadas de libertad, con el objetivo de fomentar su reinserción a la sociedad.