Con este simple cambio de hábito alimenticio en tu desayuno podrías evitar una grave enfermedad, según los expertos
Mediante un estudio, especialistas entregaron cuál es la clave que hay que aplicar durante la comida de las mañanas para tener una mejor salud.
Con este simple cambio de hábito alimenticio en tu desayuno podrías evitar una grave enfermedad, según los expertos / Stefania Pelfini, La Waziya Phot
Es común que las personas busquen alimentarse de forma contundente durante el desayuno, teniendo en cuenta que la alimentación en las mañanas suele considerarse como la comida más importante del día.
Sin embargo, no todos los alimentos que se comen a temprana hora son sinónimo de tener una mejor salud. Bajo ese contexto, es que expertos han dado a conocer que con un simple cambio de hábitos durante el desayuno, se podría evitar una grave enfermedad.
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La diabetes tipo 2 y los altos niveles de glucosa en la sangre, son algunas de las enfermedades que son originadas por el alto consumo de azúcar y carbohidratos.
Ante ello, expertos del Weill Cornell Medicine de Nueva York, revelaron que no es necesario dejar de consumir carbohidratos para mejorar la salud, sino que la clave sería poner las verduras al principio de las comidas.
En ese sentido, los especialistas señalaron que empezar comiendo verduras sin almidón antes que los carbohidratos puede llevar a tener un nivel de glucosa en la sangre más controlado, informa Infobae.
Aplicar este cambio de hábito podría suprimir las hormonas que producen el hambre, y también mejorar los niveles de azúcar en la sangre, especialmente de aquellas personas que son diabéticas.
¿Por qué comer verduras primero que los carbohidratos?
La técnica se explicaría por la fibra presente en las verduras, la cual actúa como una barrera natural en el intestino para disminuir la velocidad de absorción de la azúcar en el sistema sanguíneo. En ese sentido, la glucosa entra de manera más gradual al organismo, demandando menos insulina del páncreas para procesarla.
Alpana Shukla, profesora asociada a la investigación, señaló al medio antes citado que “la totalidad de la investigación respalda la idea de que la secuencia de alimentos reduce los picos de glucosa después de una comida”.
