Día del Completo 2024: cuándo y por qué se celebra a una de las preparaciones favoritas de chilenos y chilenas
Revisa acá el motivo detrás de la conmemoración de esta comida, la cual cada vez más llama la atención en distintas partes del mundo.
Agencia Uno / Sebastian Beltran Gaete
Una de las preparaciones favoritas de los chilenos y chilenas es, sin duda, el completo, alimento de fácil preparación, acceso, y que además se puede mezclar con una serie de ingredientes.
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Sin embargo, este sándwich, que en el último tiempo se ha vuelto como un sello de nuestro país, ha cruzado las fronteras, llamando la atención culinaria de personas en distintas partes del mundo.
Según la destacada guía culinaria Taste Atlas y su ranking actualizado de los mejores ‘hot dogs’ del mundo, el completo chileno apareció en tercer lugar. En tanto, influencers y tiktokers han alucinado con esta preparación, reflejándolo en sus redes sociales.
Por lo mismo, una de las preguntas que muchos se hacen es cuándo y por qué se celebra el día del completo en Chile, lo cual te detallamos a continuación.
Cuándo y por qué se celebra el Día del Completo en Chile
El Día del Completo se conmemora todos los 24 de mayo, desde el año 2009, y que inició gracias a la cadena de comida Dominó.
El origen de esta fecha se remonta al año 1920, cuando el emprendedor Eduardo Bahamondes Muñoz trajo al país el hot dog de Estados Unidos, adaptándolo para el consumo nacional.
En su afán de darle un sello propio, Bahamondes le sumó a la preparación mayonesa, chucrut, tomate, palta, cebolla y perejil, entre otros ingredientes, además de las salsas típicas del alimento norteamericano, como kétchup y mostaza.
El hombre además tenía un local en el reconocido Portal Fernández Concha, en el centro de Santiago, lo que hizo que el sándwich ganara popularidad, dando pie a diversas preparaciones, como el completo dinámico y el italiano.
Debido a esta fecha, se espera que locales y cadenas de comida dedicadas a la preparación del completo anuncien diversas promociones para el próximo viernes 24 de mayo.
