El extravagante y acuático restaurante belga
Los clientes deben usar traje de baño para ingresar a una cápsula instalada en el fondo de una piscina.
La extravagante y acuática apuesta es del restaurante The Pearl, ubicado en la ciudad de Bruselas en Bélgica. Se trata de un lugar ubicado en el fondo de una piscina, donde disfrutas de la comida al interior de una burbuja.
Las parejas que deseen reservar el servicio -hay sólo una mesa- deben ir en traje de baño para sumergirse y ver que los mozos llevan la comida a salvo con tanques de oxígeno. La alimentación es eminentemente marina y por persona supera los US$100.
El crítico Ignacio Medina del periódico El País comentó sobre la propuesta que "también sería revolucionario convertir la alta cocina en fuente de desarrollo, sostenibilidad y supervivencia de productos, identidades y culturas".
