Ministro Mañalich y rotulado de alimentos: »Esta ley es todavía muy insuficiente»
Entre otros, el ministro afirmó en ADN Radio Chile que "el veto presidencial debería contener la prohibición de hacer difusión de alimentos potencialmente dañinos para la salud en todo horario".
El ministro de Salud, Jaime Mañalich, consideró "insuficiente" el proyecto de rotulado de alimentos que fue aprobado este martes en el Senado.
"El acuerdo hecho ayer, me parece equilibrado", destacó el secretario de Estado en ADN Hoy. Sin embargo, consideró que "esta ley es todavía muy insuficiente para lograr los avances que necesitamos en materia de salud de los chilenos y vamos a avanzar en ese otro 70 por ciento por vía de reglamento. De hecho, la semana pasada, ya firmé un decreto que obliga a todos los productores a señalar cuál es la cantidad de azúcar agregada artificialmente a todos los alimentos".
Durante el debate se evidenció una disposición mayoritaria de aprobar un veto presidencial sobre tres aspectos acotados que permitan perfeccionar la iniciativa. Al respecto, Mañalich explicó en ADN Radio Chile que "el etiquetado debe ser científicamente sensato. Quiero decir con esto, mientras el proyecto dice que debe etiquetarse o ponerse alto para todos los contenidos de azúcares que pueda contener un alimento, nosotros estimamos que técnicamente lo que corresponde es que un alimento advierta cuando tiene azúcares artificialmente agregados".
"El veto presidencial debería contener la prohibición de hacer difusión de alimentos potencialmente dañinos para la salud en todo horario, no sólo durante el horario diurno", añadió.
El ministro de Salud dijo que también "debería excluir la prohibición de informar a las madres respecto a los potenciales beneficios que un sustituto de la leche materna puede tener para sus niños, una vez que ellas hayan dejado de alimentarlos naturalmente".
Finalmente, Mañalich precisó que "debería incluir, además, la no prohibición de venta de ningún tipo de alimentos en recintos académicos donde hay adultos compradores que tienen que estar informados, que en definitiva los universitarios sobre todo, son completamente autónomos a la hora de tomar decisiones".
La iniciativa legal fue respaldada con 26 votos a favor y una abstención, pasando ahora a la Cámara de Diputados para su inmediata discusión y votación.
