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Universitarios rechazan medida que les impide comprar comida chatarra con tarjeta Junaeb

Desde el ministerio de Salud aseguraron que ésta viene a combatir los altos índices de obesidad.

Universitarios rechazan medida que les impide comprar comida chatarra con tarjeta Junaeb

Completos. Foto: Agencia Uno

Gabriela Strahalm, ADN

Fue un portazo en la cara para los universitarios, que con poco tiempo y poca plata, buscan lo más rápido para pasar la tarde entre textos, trabajos, pruebas y largas "ventanas".

Es que esta semana, la misma en la que entraron a clases, su carta de alimentación se redujo a una saludable y nutritivo. 

Hablamos de cerca de 550 mil jóvenes que tienen la beca de alimentación Junaeb y que desde estos días ya no podrán gastar los 32 mil pesos al mes disponibles en menús libres: desde este año sólo podrán comer opciones saludables.

Adiós entonces a las hamburguesas, papas, fritas, hotdogs, pizzas, sandwiches, bebidas y un sin fin de comidas que históricamente fueron el almuerzo estudiantil por excelencia, basadas en sodio, altas calorías y grasa.

Y pese a los altos índices de obesidad, que según la última encuesta Nacional de Salud, ellos cuestionan la medida.

Además, la Región Metropolitana, por ejemplo, concentra la mayor cantidad de locales de comida rápida, alcanzando un 59% del mercado a nivel país. Y la tendencia en regiones también ha ido al alza. De hecho, el incremento más significativo lo tuvo la Región de Atacama, la cual experimentó un relevante auge en la industria, alcanzando una tasa de crecimiento de un 220%.

Las empresas deben cumplir con los contratos y, para eso, se están realizando fiscalizaciones con clientes incognitos que aplican sanciones

Y aunque la autoridad explica que se espera que la medida no se lleve al extremo de contar sólo con preparaciones de lechuga con atún, como vimos en un recorrido, sino que una pizza o una hamburguesa con otro valor nutricional, un cambio que se está dando de manera gradual.

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