Clausuran emblemático restaurant de la Plaza de Armas
El Faisan D'Or tenía cucarachas en su bodega, según constató el Seremi de Salud.
Este jueves, en una nueva fiscalización sanitaria, la Seremi de Salud analizó exhaustivamente dos locales que venden helados, para inspeccionar las condiciones sanitarias con la que almacenaban los productos y la infraestructura del lugar.
La autoridad clausuró el clásico local Faisan D'or que se encuentra en Plaza de Armas. La heladería Bravissimo, ubicada en el Paseo Ahumada, recibió un sumario sanitario, según informa La Tercera.
La fiscalización comenzó con Faisan D'or , constatando deficiencias en el almacenamiento de materias primas y la presencia de cucarachas en la bodega, lo que provocó la prohibición del funcionamiento, por el potencial peligro para la salud de las personas.
El Bravissimo que se ubica en el Paseo Ahumada recibió un sumario sanitario por deficiencia en la limpieza de la sala de elaboración y por la falta de tapas de protección en la máquina de barquillos. El local se defendió:
