Seremi de Salud de O’Higgins realizó sumario sanitario a planta de pollo de Agrosuper
Tras una fiscalización del SAG de la región, se detectó una posible presencia de dioxinas por sobre la norma establecida en aves provenientes del sector La Arboleda.
Fiscalizadores del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de la región de O’ Higgins, detectaron posible presencia de dioxinas por sobre la norma establecida en aves provenientes del sector La Arboleda de la empresa Agrosuper, lo cual se encuentra en proceso de confirmación.
Según la autoridad pertinente y siguiendo los protocolos establecidos para este tipo de casos, se realizaron las coordinaciones con la empresa involucrada. La Seremi de Salud ordenó el retiro de la mercadería que salió de la planta en las últimas 24 horas, junto a la retención del pollo congelado encontrado en la fábrica de la empresa.
Las muestras se encuentran en análisis en un laboratorio de referencia nacional y de Holanda, de manera de verificar bajo los más estrictos parámetros los resultados preliminarmente encontrados.
Por su parte, la empresa Agrosuper indicó a través de un comunicado que se tomaron los resguardos y medidas necesarias ante esta posible presencia de dioxinas, señalando además, que la empresa siempre aplica estrictas medidas de control en sus alimentos.
Según explicaron, la detección de la posible presencia de dioxina en una muestra de carne de ave, afecta a un lote que representaría el 0,3% de las aves de la compañía.
Las dioxinas son sustancias químicas que se encuentran presentes en el ambiente y de ser consumidas por un periodo prolongado de tiempo podrían producir efectos adversos en la salud de las personas.