Estudio concluyó que cereales »no son saludables» por alto contenido de azúcar y sal

En un estudio encargado por la Organización de Consumidores y Usuarios de Chile (Odecu) respecto de los nutrientes en los cereales y barras que son consumidos en mayor cantidad en el país, reveló que todos estos productos no "son saludables" porque contienen altos índices de azúcar, sal y grasas, lo que ocasiona obesidad y otras enfermedades.

Los cereales para el desayuno estudiados fueron Pillows Chocolate (Cola Cao), Balls & Rolls, Yogu & Flakes (ambos de Costa), ChocoKrispis (Kellogg´s), Astritos, BoliChips Chocolate (ambos de Natur), Chocapic Duo y Trix (ambos de Nestlé). En tanto, las barras de cereales analizadas correspondieron a las marcas Cereal Mix (Arcor), Gran Cereal (Costa) y Quaker.

Odecu recomendó que los productos mencionados no sean consumidos, principalmente por los niños. "La principal conclusión de este estudio es que ninguno de los cereales que hoy día se venden en el mercado, particularmente las 8 muestras analizadas, son saludables para el público al cual están dirigidos. Estos productos no son recomendables al consumo de niños ni adolescentes", expresó el presidente de Odecu, Stephan Larenas.

Agregó que estos cereales "se venden como saludables. Un producto no puede ser saludable cuando una caja de 450 gramos tiene casi un cuarto kilo de azúcar", dijo.

Larenas expresó que la industria fabricante de estos cereales "debiera tener una fiscalización respecto al contenido de éstos y no sólo respecto al reglamento de que cumplan con el etiquetado".