Zalaquett: Erradicación de cocinerías no puede considerarse como una actitud xenófoba

El alcalde de Santiago, Pablo Zalaquett, insistió en que la comuna no puede convertirse en una cocinería callejera por un tema sanitario y de urbanidad. Aclaró que no se trata de una actitud xenófoba en contra de ciudadanos peruanos, los que venden comida en calle como Catedral, Agustinas y Bandera pasadas las 20:00 horas.

"Después de cumplir casi dos meses como alcalde de Santiago tuve que llegar a una conclusión drástica: son más de 10 los reclamos diarios que recibo de la gente que trabaja, vive y transita en el sector y de los comerciantes legalmente establecidos y que venden comida con todos los certificados del Sesma, porque ahí estas cocinerías generan muchos problemas", dijo el edil en conversación con ADN Radio Chile.

Zalaquett señaló que los principales inconvenientes son los malos olores, además que se usa la vía pública como baño y también "tenemos acusaciones de que ahí se vendería droga, además de amparar al comercio ilegal".

"Esto provoca que se deteriore el barrio, hay una menor plusvalía del sector, porque nadie quiere ni trabajar, ni pasar por ahí, ni menos vivir, entonces todo esto nos lleva a sacar las cocinerías, porque además la gente corre un riesgo de salud", explicó el alcalde.

Sin embargo, la municipalidad está dispuesta a "buscarles un lugar donde los podamos apoyar e instalar una especie de pueblito peruano. El seremi de salud me ofreció ayuda para capacitarlos y nosotros estamos dispuestos a colocar capital semilla para que esta comida se venda pero en condiciones sanitarias y no en la calle".

Pablo Zalaquett aseguró que la próxima semana se reunirá con asociaciones de peruanos residentes para analizar las posibles soluciones a este tema y dejó en claro que no se trata de un problema con Perú, sino de normas mínimas de buen uso de espacio público.