Mariscos contaminados con toxina amnésica no se pueden consumir ni siquiera hervidos
La seremi de Salud de la Región de Atacama, María Pilar Merino, señaló en ADN Radio Chile que existe una faja de 50 kilómetros en la zona de Pan de Azúcar donde se decretó la prohibición total de extracción. Recomendó consumir en lugares autorizados.
Unos 50 kilómetros de las costas de la Región de Atacama están contaminados con la presencia de tóxicos en los mariscos, los que pueden producir amnesia, confirmó la seremi de Salud regional, María Pilar Merino
"El tóxico viene de una microalga que se produce cuando hay aumento de plancton, el cual con determinadas condiciones explosiona y libera una toxina amnésica que puede producir graves problemas a la salud de las personas", aseguró Merino en ADN Radio Chile.
La autoridad afirmó que esta toxina es una derivación de la marea roja, cuya presencia es habitual en las costas chilenas.
"Se le llama marea roja a varias toxinas que pueden venir de muchos tipos de algas", puntualizó.
Agregó que se está entregando una alerta sanitaria para la faja comprendida entre Punta Carrizallillo y Punta Achurra, unos 50 kilómetros aproximadamente, en la zona de Pan de Azúcar.
"Los mariscos bivalvos de de esa zona no se pueden consumir, por lo tanto la recomendación es que la gente coma en lugares autorizados, y que si compran mariscos bivalvos, es decir, cholgas, ostiones, choritos, choros, almejas o machas, traten de certificar el lugar de origen de la extracción de ese marisco", explicó.
La toxina amnésica produce vómitos y diarreas en una primera etapa, para luego pasar a un cuadro neurológico que lleva a una pérdida de memoria temporal, que puede ir desde horas, días, y hasta semanas, "y si la intoxicación es importante podría ser una amnesia muy prolongada o definitiva. Si la ingesta es mayor, incluso, puede llevar a la muerte. Los mariscos con esta toxina no se pueden consumir ni siquiera hervidos", aseguró la seremi de Salud.
