Argentina extendió las restricciones a las exportaciones de la carne de vacuno
En el país trasandino en julio el precio del producto en los mostradores minoristas retrocedió de 0,9% a 2% tras subir 8,2% en junio.
Imagen del mercado de la carne de Buenos Aires / EITAN ABRAMOVICH
El gobierno de Argentina mantuvo por 60 días las restricciones a las exportaciones de carne de vacuno. El sistema se reabrió parcialmente con cupos para controlar los precios del mercado interno. Los ministerios de desarrollo productivo y agricultura prorrogaron la medida hasta el 31 de octubre.
La resolución publicada en el boletín oficial detalla que un límite de embarques al exterior de hasta un 50% promedio respecto al 2020. El texto indica que la determinación «temporal ha comenzado a mostrar resultados positivos». Los ministerios aseguraron que «los precios se estabilizaron».
La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes informó que en julio el precio de la carne al minorista retrocedió entre 0,9% y 2%. Esa reacción llegó luego de un del 8,2% durante junio. En mayo el gobierno quiso contener la subida del valor, que acumulaba un 76% en la interanual.
En junio se anunció la reapertura de cupos y con reserva de cortes para el consumo interno. El año pasado las exportaciones argentinas de carne vacuna llegaron a unas 897.500 toneladas. Las cifras oficiales indican que la recaudación llegó a cerca de 2.710 millones de dólares.
Página 12 precisa que el gobierno trasandino lanzó un plan ganadero para incentivar el aumento de la producción de largo plazo. El objetivo es superar la barrera de tres millones de toneladas. En siete meses de 2021 exportaron 334 mil toneladas.
Un hombre compra en el mercado de carne de Buenos Aires / EITAN ABRAMOVICH
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