Japón prohibió el arroz de Fukushima por excesivos niveles de radiactividad
La prohibición de la venta de alimentos por la crisis nuclear no es nueva. Afectó a verduras, leche, ternera y pescado, entre otros. Pero que haya llegado a un alimento que muchas familias japonesas consumen tres veces al día, es un salto cualitativo en la crisis.
Las autoridades japonesas prohibieron el suministro de arroz procedente de un área cercana a la central nuclear de Fukushima 1, tras haber sido detectadas muestras con una concentración de cesio radiactivo de 630 becquerelios por kilogramo, cuando el máximo permitido por seguridad es de 500. El grano contaminado fue encontrado en una granja en Onami, 57 kilómetros al noroeste de la planta. Se trata de la primera prohibición dictada contra el envío de arroz -básico de la dieta japonesa- desde que la central resultó gravemente dañada por el terremoto y posterior tsunami del 11 de marzo. El hallazgo añade otro motivo de nerviosismo a los consumidores, que, desde el desastre, se preguntan por la seguridad de algunos alimentos.
El Gobierno ordenó al gobernador de la prefectura de Fukushima que detenga los envíos de arroz cultivado en Onami hasta que se confirme que es seguro. Esta región plantó 42 hectáreas este año, que produjeron 192 toneladas en la cosecha recogida a finales de octubre. El veto afecta a 154 granjas. La producción de todo Japón ascendió a 8,48 millones de toneladas el año pasado.
Las autoridades afirman que, de momento, solo detectaron arroz con radiactividad superior a 100 becquerelios por kilogramo en el 0,8% de los más de 3.000 puntos controlados, y que ninguno de los 840 kilogramos producidos en la granja donde se identificó la muestra contaminada fue enviado a los mercados. Yuhei Sato, gobernador de Fukushima, declaró en octubre que el arroz producido en la prefectura era seguro porque las inspecciones no habían dado señal de grano con niveles de cesio superior a 500 becquerelios por kilo.
La prohibición de la venta de alimentos por la crisis nuclear no es nueva. Afectó a verduras, leche, ternera y pescado, entre otros, a poco de estallar la catástrofe, y muchos japoneses dejaron de consumir productos de las regiones cercanas a Fukushima como precaución. Pero que haya llegado al arroz, que muchas familias japonesas consumen tres veces al día, es un salto cualitativo en la crisis. El arroz cultivado en Japón es considerado de calidad superior al importado, y está protegido con fuertes aranceles, en parte para proteger a los campesinos locales, muchos de ellos de avanzada edad.