Presidente firmó proyecto de Ley que crea el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentos
El ministro Mayol destacó que ''permitirá asegurar la calidad, seguridad y inocuidad de los alimentos agregando una nueva barrera preventiva al sistema que hoy ejecuta el Minsal''.
Destacando las amplias facultades que permitirán asegurar inocuidad y seguridad en la producción de alimentos, desde su producción y hasta el envasado, el ministro de Agricultura, Luis Mayol, participó este miércoles 16 de octubre de la firma del proyecto de ley que crea el Ministerio de Agricultura, Alimentos, Pesca y Recursos Forestales, en un acto encabezado por el Presidente Sebastián Piñera.
Mayol explicó que la iniciativa permitirá “radicar todas las facultades preventivas de la producción, elaboración, transformación, etiquetado y envasado de los alimentos, en una sola institución. Es decir, fiscalizaremos desde el potrero y hasta la puerta de salida de la fábrica”.
Además, el secretario de Estado destacó que la nueva institución “permitirá asegurar la calidad, seguridad y inocuidad de los alimentos agregando una nueva barrera preventiva al sistema que hoy ejecuta el Ministerio de Salud”.
El proyecto considera traspasar toda la institucionalidad de Pesca y Agricultura, desde el Ministerio de Economía a la nueva cartera. Asimismo, incluye el traslado de ciertas atribuciones de control y aseguramiento de la cadena productiva que actualmente recaen en el Ministerio de Salud, al nuevo Ministerio de Agricultura, para cubrir vacíos y evitar duplicidades.