Agricultura descartó »intervenir o fijar precios» de alimentos en alza
El ministro Luis Mayol apuntó a acercar a productores y consumidores para evitar abusos de intermediarios en alza de precio de alimentos. Además, afirmó que los combustibles inciden en gran medida.
Diferencias en precios en supermercados de frutas y verduras llegan hasta un 80 por ciento, respecto del valor inicial del producto, mientras que en ferias libres, las diferencias pueden llegar a un 35 por ciento. El
, afirmó en
que los costos de combustibles inciden también, en gran medida, en estos incrementos.
"Hay una diferencia bastante grande, si usted compara los precios de Lo Valledor y de la Vega, pero no podemos hablar en general, depende de qué producto se trate. Hoy día, según lo que tenemos visto y analizado con Odepa, estamos hablando de un 30 o 35 por ciento. En los supermercados, a veces llega al 80 por ciento", calculó el secretario de Estado.
El titular de Agricultura apuntó a acercar a productores y consumidores para evitar abusos de intermediarios en alza de precio de alimentos. "La gente tiene que ir a los centros de distribución, como lo son la Vega Central y Lo Valledor, van a encontrar no solamente mejores precios, sino que muy buena calidad de los productos", aconsejó.
"Sé que muchos no lo pueden hacer, no tienen tiempo, a veces es una lata llegar tan lejos, pero hay que hacerlo en estas circunstancias, yo creo que así vamos regulando el mercado", expresó Mayol en ADN Radio Chile.
El secretario de Estado advirtió que el gobierno no va a "intervenir o fijar precios, porque no sólo no es el espíritu de este gobierno, sino que ha sido una política de estado de Chile desde hace mucho tiempo y la vamos a seguir aplicando".
El ministro de Agricultura recordó que "los precios siempre han sido cíclicos, pero hoy día hay factores que es difícil de manejar, son muchos los que inciden. Chile es un país abierto al mundo, somos tomadores de precios, nosotros importamos el 50 por ciento, más o menos, del trigo que consumimos, del maíz, del arroz, de la carne, parte de los productos lácteos, entonces dependemos de los precios internacionales, y en el mundo hay un alza en los precios de los alimentos por la mayor demanda de los países emergentes".