Mandarinas y tomates marcaron la mayor diferencia de precios en sondeo
En el muestreo del Ministerio de Agricultura se observó que las clementinas están en $250 en ferias del sector sur y poniente, y en $799 en supermercados del sector norte. En tanto, los tomates llegan a estar $790 más caros.
El Ministerio de Agricultura informó este lunes que las mandarinas clementinas y el tomate larga vida registraron diferencias sobre 190% en el precio del kilo, según el sondeo semanal de frutas y verduras realizado a través de la Unidad de Consumidores de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
En el muestreo se observó una diferencia de 220% entre los valores extremos del kilo de mandarina clementina. Esta fruta de temporada se vendió desde $250 en ferias ubicadas en el sector sur y poniente hasta $799 en supermercados del sector norte.
Por su parte, el tomate larga vida presentó una diferencia de hasta $790 entre el precio máximo y mínimo registrado en el monitoreo. En supermercados del sector sur y poniente se comercializó a $1.290 mientras que en ferias del sector poniente se vendió a $500 el kilo. Dicha oscilación equivale a 194%.
Asimismo, la papa desirée a granel se transó entre $250 en ferias de la zona poniente y $735 en supermercados del oriente.
La menor brecha entre los valores -alrededor de $100- se registró en dos hortalizas. El valor promedio de la lechuga costina fue de $585 en el retail y $500 en ferias y la unidad de zapallo italiano se comercializó a $345 en supermercados y a $263 en ferias libres.
Entre supermercados y ferias son estás últimas las que se presentan más económicas para los consumidores.
