Minagri detectó diferencias de hasta 180% en precios de papas, coliflores y pepinos
El Ministerio de Agricultura informó este lunes grandes diferencias en los precios que presentaron los supermercados y las ferias libres en frutas, verduras y hortalizas, durante la semana pasada.
Variaciones de precio superiores al 180% registraron durante la última semana productos como las papas, coliflores y pepinos presentaron, según informó este lunes el Ministerio de Agricultura.
De acuerdo al sondeo de precios realizado a través de la Unidad de Consumidores de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), durante la tercera semana de junio, el pepino dulce, la coliflor y las papas desirée mostraron un valor máximo en los supermercados del sector sur y mínimo en ferias del sector poniente y norte, en la medición que se realiza a 20 frutas y verduras relevantes para la canasta que sirve para medir el IPC mensual.
El kilo de pepino dulce se pudo comprar entre $400 y $1.190, mientras que la coliflor se pudo encontrar entre $300 y $890 y el kilo de papa desirée desde $ 250 a $699.
Por otra parte, y siguiendo la tendencia observada en los sondeos efectuados la unidad de ajo chino varía significativamente entre un punto de venta y otro. En supermercados del sector poniente se vendió a $266, mientras que en ferias libres ubicadas en las zonas oriente, poniente y norte de Santiago, su valor alcanzó los $50.
En cuanto a las variedades de palta negra de la cruz y fuerte, éstas mostraron una diferencia de precio de hasta 177%. Ambas fueron comercializadas con un valor promedio de $725 en ferias, sin embargo en supermercados la palta negra de la cruz se transó en $1.765 y la palta fuerte en $1.042.
A su vez, en comparación a la semana anterior la palta fuerte, el limón plateado y el repollo crespo disminuyeron su valor.
Los supermercados mantuvieron los valores promedio del brócoli y de la manzana fuji. Las ferias libres muestreadas incrementaron los precios de estos productos en 13% y 26% respectivamente. El kilo de manzana fuji aumentó de $298 a $375 y la unidad de brócoli de $375 a $425.
En ferias el apio subió en 36%, variando de un precio promedio de $350 a $475. En estos puntos de venta, la lechuga escarola y la zanahoria presentaron un alza de hasta un 1%, siendo las hortalizas con el menor incremento en su valor.
