Minagri detecta diferencia de 366% en precios de ferias y supermercados
Según el sondeo realizado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) el producto que más varía en precio es el ajo, mientras que el caso de cebollas llega a 232% y en papas a 216%.
La oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del ministerio de Agricultura, que compara el producto de la misma calidad y variedad, arrojó hoy en su estudio semanal que los ajos, cebollas y papas son los productos que más varían en su precio entre ferias libres y supermercados.
El estudio señala que el ajo se diferencia en un 366%, con el máximo en los supermercados del sector oriente $233 por unidad y un mínimo en las ferias libres $50 por unidad.
En relación a las cebollas, se observa una diferencia de 232%, con el máximo precio en los supermercados del sector sur $166 por unidad y el mínimo en las ferias del sector norte y poniente ($50 por unidad).
Las papas registraron diferencia en un 216%, con el máximo en el sector oriente ($790 por kilo) y el mínimo en las ferias del sector norte y poniente ($250 por unidad).
Las principales bajas en supermercados son manzanas verdes y naranjas (21%), papas (20%), kiwi (15%) y zapallo (12%). En ferias las disminuciones se produjeron en peras (26%), papas y zanahorias (17%), y coliflor (10%).
Las alzas en supermercados corresponden a limones (19%), choclos (12%) y cebollas (7%). En ferias libres destacaron limones y pimentones (20%), repollo (19%), lechuga costina (16%) y choclo (13%).
En este sondeo repite el hecho de que las ferias poseen precios más bajos que los supermercados.