Comisión de la leche implementará medidas por demanda mundial de lácteos
El subsecretario de Agricultura, Reinaldo Ramos, aseguró que diversos factores han repercutido en el aumento del valor del producto, por lo que será necesario tomar medidas al respecto.
Una serie de acuerdos destinados a mejorar la respuesta de los productores chilenos para situarlos de mejor manera frente al incremento mundial de la demanda de productos lácteos estableció hoy la Comisión Nacional de la Leche, instancia reunida por iniciativa del Ministerio de Agricultura.
Entre las principales metas se cuentan aumentar los establecimientos acreditados para exportar, tener un sistema más transparente de información sobre stocks, potenciar el consumo interno de leche y erradicar enfermedades del ganado, como la tuberculosis, brucelosis y leucosis.
La mesa encabezada por el Subsecretario del ramo, Reinaldo Ruiz, está siendo coordinada por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Minagri y cuenta con la participación de representantes de distintos organismos públicos y privados, como el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (Indap), Aduanas, el Ministerio de Salud, Prochile, la Asociación de Industriales Lecheros para la Exportación de los Productos Lácteos (Exporlac) y los productores agrupados en Fedeleche.
El Subsecretario de Agricultura explicó que la confluencia de una serie de factores ha provocado un incremento notorio de la demanda a nivel mundial, lo que ha hecho subir los precios de los productos lácteos a niveles históricos.
"A escala nacional, es destacable la recuperación notoria de los precios pagados a los productores. Hoy se pagan más de $200 por litro, cifra casi un 100% superior respecto de la temporada anterior", dijo.
Entre los factores gravitantes se cuentan la caída de la producción de Europa, las inundaciones en Argentina, la sequía que afectó a Australia y a Nueva Zelanda y el crecimiento del precio de los granos.
Agencia UPI