¿Cuánto costará celebrar este Dieciocho? Los productos que llegan con mayores precios

Las celebraciones de Fiestas Patrias enfrentarán este año un escenario de mayores costos, debido al alza registrada en varios de los productos que suelen formar parte de la mesa dieciochera.

Ante este panorama, organizar reuniones en el hogar aparece como una alternativa para controlar algunos de los gastos asociados a la celebración.

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El Índice de Precios al Consumidor (IPC) aumentó 0,6% durante agosto y llevó la inflación anual a 4,1%. Entre los productos que más subieron se encuentra la carne de vacuno, que registró un alza mensual de 3,9% y acumula un incremento de 10,8% en doce meses.

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Las verduras tampoco estuvieron ajenas a las variaciones. Las papas aumentaron 17,8% en agosto y 53,1% en un año, mientras que las zanahorias subieron 19,6% durante el mes y 32,6% en doce meses. Las lechugas, en tanto, anotaron incrementos de 10,9% y 21,7%, respectivamente.

A estos costos se suman los gastos de trasladarse o salir de la ciudad. La gasolina acumula un aumento anual de 15,2%, los pasajes de buses interurbanos son 19,8% más caros que hace un año y los alojamientos registran un alza de 4,3%. En restaurantes, los alimentos acumulan una variación anual de 6,9%.

En ese conexto, el Sernac habilitó un cotizador para comparar los precios de 130 productos en supermercados y carnicerías. La herramienta permite revisar valores según comuna, establecimiento y disponibilidad, considerando que una canasta dieciochera para cuatro personas puede variar entre $23.139 y $78.197.

Celebrar en casa también puede ayudar a controlar otros gastos asociados a las Fiestas Patrias, aunque requiere organizar previamente los espacios. Antes de recibir invitados, desde Ikea indican que es recomendable calcular la capacidad del living y comedor, despejar las zonas de circulación y mover muebles u objetos que dificulten el tránsito.

También es conveniente distribuir con anticipación los asientos y habilitar superficies adicionales para vasos, platos, fuentes y utensilios. Mantener despejadas las mesas principales y aprovechar muebles de apoyo o espacios de almacenamiento permite ordenar mejor la vivienda, especialmente cuando se trata de departamentos o espacios reducidos.