Por presencia de tóxica sustancia: Minsal ordena retirar pasas de famosa marca del mercado
La autoridad detectó la presencia de ocratoxina A en el producto y llamó a quienes tengan unidades del lote afectado a no consumirlas.
Por presencia de tóxica sustancia: Minsal ordena retirar pasas de famosa marca del mercado / Nan Yu
Las personas que hayan comprado pasas morenas Cuisine & Co deben revisar el número impreso en el envase, luego de que el Ministerio de Salud detectara ocratoxina A en una partida del producto y ordenara sacarla de circulación.
La advertencia corresponde únicamente a las bolsas de 100 gramos del lote 104736, con fecha de elaboración del 18 de mayo de 2026 y vencimiento para el 18 de enero de 2027. El resto de los lotes no fue incluido en la medida informada por la autoridad.
El producto fue envasado por Agroindustrial Las Tres Erres SpA. Quienes tengan una unidad con estos datos deben evitar su consumo, según instruyó el Minsal.
Investigación y retiro desde los puntos de venta
El hallazgo se produjo a partir de una muestra recogida por la Seremi de Salud de Tarapacá como parte del Programa de Vigilancia Nacional de Micotoxinas. El análisis posterior, realizado en un laboratorio de la autoridad sanitaria metropolitana, constató que el producto incumplía la normativa.
Con los resultados confirmados, se instruyó el retiro de las bolsas afectadas desde los locales donde se comercializan. Paralelamente, se abrió un sumario sanitario contra la empresa envasadora para establecer eventuales responsabilidades.
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