¿Es bueno si como lo mismo todos los días a largo plazo? Esto dicen los expertos de salud
Revisa lo que opinan los especialistas sobre este hábito más común de lo que crees.
Comer / Westend61
Para muchas personas, comer lo mismo todos los días puede ser sinónimo de orden, ahorro y practicidad.
En lugar de improvisar a diario, planificar un menú fijo permite cocinar por adelantado y mantener una rutina alimentaria predecible. Pero, ¿es tan saludable como parece?
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Lo que dice la nutrición
El nutricionista y académico Samuel Durán señala que comer lo mismo a diario no es necesariamente negativo, siempre y cuando se cubran los requerimientos.
“Si tu comida está bien equilibrada y tiene todos los nutrientes esenciales, no hay problema en repetirla. Pero si es restrictiva o poco variada, se pueden generar deficiencias”, explicó.
El principal riesgo está en la falta de diversidad de nutrientes. Por ejemplo, limitarse a consumir siempre el mismo tipo de verduras o proteínas puede impedir la absorción de componentes esenciales.
Además, una dieta repetitiva puede afectar la microbiota intestinal, es decir, la comunidad de bacterias beneficiosas que habitan el intestino y cumplen un rol clave en la digestión, el sistema inmune y el bienestar general.
Por lo anterior, se recomienda mantener cierta flexibilidad para evitar caer en la monotonía o en patrones alimentarios demasiado estrictos, que podrían afectar la motivación y la relación emocional con la comida.