Estas son las mejores opciones para hacer un picoteo fácil y elegante para Año Nuevo

Recibir el Año Nuevo con un picoteo que sea fácil de preparar y al mismo tiempo elegante es posible. Con unas cuantas ideas bien pensadas, puedes sorprender a tus invitados con delicias que no solo saben bien, sino que también lucen espectaculares.

A continuación, en ADN.cl te compartimos algunas opciones perfectas para celebrar esta ocasión especial.

Estas son las mejores opciones para hacer un picoteo fácil y elegante para Año Nuevo

1. Tablas de quesos y charcutería

Arma una tabla variada con quesos de diferentes texturas y sabores, como brie, gouda y azul. Agrega embutidos como jamón serrano, salame y prosciutto. Completa con frutas frescas (uvas, frutillas), frutos secos (almendras, nueces) y mermeladas para darle un toque dulce.

2. Canapés gourmet

Los canapés son clásicos en cualquier celebración. Prueba opciones como:

1. Pan de centeno con salmón ahumado, queso crema y eneldo.
2. Tostas pequeñas de aguacate y camarón con un toque de limón.
3. Mini bruschettas con tomate cherry, albahaca y aceite de oliva.

3. Pinchos fáciles y sofisticados

Los pinchos son ideales porque son fáciles de comer. Algunas ideas incluyen:

1. Bolitas de mozzarella, albahaca y tomate cherry con un chorrito de balsámico.
2. Aceitunas rellenas con almendras o queso crema.
3. Trozos de melón envueltos en jamón serrano.

4. Dips y acompañamientos

Ofrece una selección de dips para combinar con pan pita, bastones de zanahoria o papas horneadas. Algunas opciones populares son:

1. Hummus tradicional o con sabores como pimiento asado.
2. Guacamole fresco con un toque de chile.
3. Crema de espinacas con queso parmesano.

5. Postres individuales

No olvides un toque dulce para cerrar el picoteo. Opta por postres que sean fáciles de manejar, como:

1. Vasitos de tiramisú o mousse de chocolate.
2. Mini tartaletas de frutas.
3. Trufas de chocolate espolvoreadas con cacao o coco rallado.

6. Cocteles para acompañar

Complementa tu picoteo con bebidas elegantes. Ofrece opciones como:

1. Bellini de durazno o mimosa de naranja.
2. Cocteles sin alcohol, como limonada con menta y frutos rojos.
3. Un clásico espumante para brindar a medianoche.